Проведение мастер-классов в учреждении
В учреждении на протяжении последних лет воспитателями совместно с сотрудниками пищеблока проводятся для воспитанников мастер-классы по темам: «Бутерброды», «Салаты», «Шарлотка», « Яичница».
В учреждении на протяжении последних лет воспитателями совместно с сотрудниками пищеблока проводятся для воспитанников мастер-классы по темам: «Бутерброды», «Салаты», «Шарлотка», « Яичница».
Мастер-классы проводит шеф-повар учреждения Екатерина Егоровна Рудякова, на которых она учит воспитанников различать сырые, варенные и соленые овощи, закрепляет знания детей об основных овощных культурах, воспитывает трудолюбие, аккуратность.
Для проведения каждого мастер-класса заранее подготавливается фартуки и скатерти, сырые, вареные и соленые овощи, растительное масло, зелень, столовые инструменты и приборы, посуда.
Обязательно начинается с инструктажа по технике безопасности. На занятиях Екатерина Егоровна индивидуально обучает каждого воспитанника умению пользоваться кухонными приборами, знакомит с набором продуктов питания, из которых впоследствии будет приготовлено блюдо. В завершении занятия мастер-класса все участники сервируют стол и пробуют блюдо, приготовленное своими руками.
DSCF0240.JPG
DSCF0016.JPG
DSCF0019.JPG
DSCF0023.JPG
DSCF0246.JPG
DSCF0251.JPG
DSCF0253.JPG
DSCF0847.JPG
DSCF0850.JPG
DSCF0861.JPG
DSCF0970.JPG
DSCF0993.JPG
DSCF0228.JPG
DSCF0005.JPG
DSCF0142.JPG
DSCF0159.JPG
DSCF0254.JPG
DSCF0395.JPG
DSCF0396.JPG
DSCF0397.JPG
DSCF0848.JPG
DSCF0856.JPG
DSCF0971.JPG
DSCF0974.JPG
DSCF0982.JPG
DSCF0996.JPG
DSCF0230.JPG
DSCF0231.JPG
DSCF0233.JPG
DSCF0237.JPG
DSCF0238.JPG
DSCF0006.JPG
DSCF0010.JPG
DSCF0849.JPG
DSCF0857.JPG
DSCF0975.JPG
DSCF0985.JPG
DSCF0990.JPG
DSCF0155.JPG
DSCF0166.JPG
DSCF0243.JPG
DSCF0250.JPG
DSCF0398.JPG
DSCF0404.JPG
DSCF0406.JPG
DSCF0839.JPG
DSCF0852.JPG
DSCF0853.JPG
DSCF0855.JPG
DSCF0963.JPG
DSCF0966.JPG
DSCF0976.JPG
DSCF0978.JPG
DSCF0979.JPG
DSCF0981.JPG
DSCF0986.JPG
DSCF0997.JPG
DSCF0998.JPG
DSCF0226.JPG
DSCF0227.JPG
DSCF0229.JPG
DSCF0235.JPG
DSCF0001.JPG
DSCF0002.JPG
DSCF0004.JPG
DSCF0011.JPG
DSCF0021.JPG
DSCF0028.JPG
DSCF0139.JPG
DSCF0145.JPG
DSCF0170.JPG